HOGAZA  MULTIGRANO  900G

HOGAZA MULTIGRANO 900G

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PAN GRANDE MULTICEREAL CON MASA MADRE

Pan grande multicereales malteado de estilo rústico elaborado con trigo y centeno, con una masa fermentada de centeno como base, enriquecido con semillas de sésamo, pepitas de girasol y linaza; amasado a mano y horneado a la piedra. Un proceso único de mezclado lento y tiempos de reposo más largos garantizan una mejor hidratación de la masa. El resultado de esto es un pan de estructura abierta, con un ligero sabor a masa madre y con una frescura más duradera.

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